来自：一节生姜
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第一次听到有人这样对保健品的解释的时候，我嘴里能吃下一头鲸鱼：“保健品，就是保证健康不生病的药品！”
如果大家都这样认为，那就不要怪那些“为人民服务”的传销、直销商了！
如果自己长成韭菜，也确实没有办法抱怨被别人割韭菜！
怎样提高自己的智商，不做韭菜呢？
咱们还是来举个栗子吧：
大家都知道，如果人得了癌症，就是免疫力低下，看现在好多人都恨不得到非洲找疟疾提高免疫力了！
尤其是一些正规的化疗，也伤害免疫细胞，所以怎么样提高免疫功能，就是很多患者焦虑的事。
怎么样提高免疫力呢？
保健品登场了！
比如某个网站上有这样一款提高NK细胞功能的保健品：
正面照
背面照
看着很高大上，满满的都是洋文，进口货！
问题在哪呢？
有没有看到正面照上的小星星？
美国正规的保健品，都会被要求注明没有治病功能。FDA不让瞎说八道，如果能有什么功能，请给出证据，否则不许虚假广告。
所以很多保健品都会很谦虚地标示一下：该功能尚未通过FDA评估。
常规的操作就是标一个小星星，然后在其他地方注释一下。上面这款产品，注释应该在背面，因为正面照还能隐约看到背后的黑框。
但是，在网站提供的背面照里，这个黑框完全不见了！
比春晚上刘谦的魔术还神奇！
当然了，如果只是靠吃瓜群众自己的觉悟抵抗保健品的虚假广告，那西瓜变韭菜也就是分分钟的事。
还是需要靠监管！
今年注定是保健品产业惊涛骇浪的一年，在中国有关部门开始整治一些传销、直销保健品大鳄的时候， 2月11日，美国FDA的局长Scott Gottlieb在2月11日正式宣布：
要对美国保健品市场加大监管力度！
这是要干什么呢？
FDA将进行25年来最大修法！首要任务就是要确保保健品的安全性，其次是确保保健品的成分和宣传是相符的，不含非法成分，严格按照质量标准生产，帮助消费者明辨有害和虚假成分。
不管你吃不吃保健品，这都是一个巨大的产业，在美国每天也有很多人在用。
FDA不可能把这个产业消失掉，只是想打击虚假宣传，打击因为虚假宣传带来的暴利。
而只要这个产业还在，打击虚假宣传就是一个长期的斗争。
作为吃瓜群众，一定要有一个素养，就是需要知道：保健品不能治病。
如果能治病，那就是药品了。
有了这个素养，万一身体有了什么大问题，至少不会耽误医治。
（作者：张洪涛，笔名“一节生姜”。宾夕法尼亚大学医学院病理及实验医药系研究副教授，研究领域：癌症的靶向治疗以及免疫治疗。著有科普读物：《吃什么呢？——舌尖上的思考》，《如果舌尖能思考》。可以谈最前沿的医学研究，也可以讲最通俗的故事。）
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