标签：营养

爱 好奇 8年前（2017-11-23） 3717浏览 0评论

认识维生素 维生素（vitamin）是维持人体正常生理功能和健康，调节机体代谢、能量代谢、神经功能和细胞完整所必需的有机化合物，需求量非常之小，基本以mg（毫克）计算，但又不能或缺，缺少之后会引起生理功能障碍和缺乏症。所以想要被称为维生素必须具备： ...

爱 好奇 10年前（2015-03-24） 3978浏览 0评论

各种营养特别是维生素和矿物质有助于预防多种健康问题，甚至癌症和心脏病。这些营养从里来？我们摄入的营养是否充足？ 下面介绍下各种营养成分对人体的作用，以及该如何补充这些营养。 β-胡萝卜素 胡萝卜、红薯、青椒等食物中含有β-胡萝卜素。这种抗氧化剂进入机...

爱 好奇 10年前（2015-01-31） 3184浏览 0评论

No1、鱼腥草 上榜理由：简单理解就是有鱼腥味的草，很多北方人民招架不住，但它却是云贵地区人民的最爱，爱吃的人难以割舍，吃不惯的人打死也不吃！ 翻案：鱼腥草既是野菜，又是药材，能清热解毒、利尿，还能提高机体免疫力，用它来熬汤喝，可以有效地排出体内堆积...

爱 好奇 10年前（2015-01-25） 3121浏览 0评论

维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素，就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素，摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗？答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素，对身体不仅无益反而有害。 下...

爱 好奇 11年前（2014-12-09） 4573浏览 0评论

生活节奏快，学习、工作压力大，感情不顺心，买方便面没有调料包……生活如此艰难，于是闹情绪成了家常便饭。那么问题就来了，心情不好的时候吃啥管用呢？ 经过科学家研究以及大量吃货的切身验证 ，常吃以下食物对改善情绪状况有所帮助。晚饭时间到，请品尝。 1.巧...

爱 好奇 11年前（2014-12-03） 3951浏览 0评论

米饭，是中国人日常饮食中的主角之一;一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，可谓是最佳主食。六种米饭的六大养生奇效，你知道几种? 1、最助消化的...

爱 好奇 11年前（2014-11-30） 3845浏览 0评论

一说到“垃圾食品”人们会马上想到汉堡包、方便面，其实，从营养素角度来说，鸡肉汉堡并不能被称为垃圾食品，其蛋白质含量较高，还含有一定量的B族维生素。 一、可乐等汽水——典型的“垃圾食品” 垃圾指数：★★★★★ 其中除了糖分和磷之外，几乎不含有人体所需要...

爱 好奇 11年前（2014-11-28） 4356浏览 0评论

蜂蜜虽好，可不要买到假货哦。怎么鉴别真假蜂蜜呢？下面提供9个实用方法供您参考。 一看光泽及颜色 真蜜肉眼观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；光泽不是很透亮。假蜂蜜色泽鲜艳，用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，一般呈浅黄色...

爱 好奇 11年前（2014-11-17） 3970浏览 0评论

我们说缺乏维生素，其实只要营养均衡，大可不必有类似的担心，然而生活的一些习惯却偷偷把我们维生素都偷走了，今天小编就为大家揭秘是谁偷走了我们的健康？ 酒精“偷走”维生素B1 酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素b1参与，因此大量饮酒会造成体内维生素...

爱 好奇 11年前（2014-11-14） 4282浏览 0评论

本期撰稿/陈几手    2014年10月23日，中科院专家姜韬接受媒体采访，回应网友关于黄金大米的疑虑。他表示，在中国做实验之前，黄金大米安全性实验已在美国完成，本身是一个国际慈善项目，是人道和高尚的，“里面没有阴谋”。黄金大米实验2012年时曾在中...