饮料里的冰块到底有多脏?知道真相后……
最近的天气,温度时不时超过 40 度,出门在外几乎要被热化的节奏。这时候,一杯加冰饮料总是能救人于水火之中。 为什么加冰的饮料这么爽?一方面是低温会让舌头对甜味的感觉增强[1],另一方面如果饮料中用到了果糖,低温还会让果糖的甜度增加,让冰饮料尝起来更...
最近的天气,温度时不时超过 40 度,出门在外几乎要被热化的节奏。这时候,一杯加冰饮料总是能救人于水火之中。 为什么加冰的饮料这么爽?一方面是低温会让舌头对甜味的感觉增强[1],另一方面如果饮料中用到了果糖,低温还会让果糖的甜度增加,让冰饮料尝起来更...